饺子不仅味道鲜美不会吃腻,而且它所富含的营养物质也是非常多的,作重要的是食客们可以根据自己的口味选择使用馅料,下面小编为你整理了一些水饺馅的做法。
水饺馅的配料
水饺馅的做法步骤
1. 芹菜、大葱切断,猪肉去皮切块。
2. 先将蔬菜放进切碎机中切碎。
3. 将切好的蔬菜取出
4. 将切好块的猪肉放进切碎机中,切成肉沫。加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、耗油、糖、鸡蛋、适量的生粉调味。
5. 将调味好的猪肉和切好的蔬菜搅拌均匀,我这边做了两种口味的,另外一个口味的是香菇玉米陷的。
6. 取一张饺子皮,放入适量的肉馅,将饺子皮对折,用双手大拇指和食指捏挤成型。
水饺馅的小贴士
如果你是不喜欢吃一些肉馅儿的饺子建议你可以选择一些蔬菜馅儿的,饺子馅儿的种类有很多,不同的馅儿口感以及营养程度也是不一样的,如果自己是个特别喜欢吃饺子的人可以在家自己动手制作一次饺子,口味以及馅儿也可以自己来选择和制作,与外面买来的相比还是会有明显的差别的。
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