鲅鱼饺子馅的做法图解

提到饺子是很多人最爱，很多人都是比较喜爱吃这类食物，注意饺子是口感独特，而且吃的时候也是很方便，那鲅鱼饺子馅是不错之选，这样的饺子含有的蛋白质比较多，吃的时候对身体各方面，都是有着一些帮助，下面小编为你整理了一些鲅鱼饺子馅的做法。

鲅鱼饺子馅的配料

鲅鱼饺子馅的做法步骤

1. 适量的面粉，用水和匀，揉成面团备用。

2. 揉好的面团，需要醒发一下。

3. 将鲅鱼开膛去除内脏，洗净备用。

4. 将鲅鱼肉剃下来。去除鱼皮和骨头。

5. 把猪肉、生姜、葱连同鱼肉一起剁成肉泥。

6. 躲好的肉泥盛入盆中，倒入1杯矿泉水，调匀。再倒入适量的油和盐调味即可。

鲅鱼饺子馅的小贴士

1.要先和面，这样和好的面团可以有时间醒一下。

2.剃下来的鱼皮和鱼骨，不要丢，可以煮汤