韭菜饺子馅做法图解

韭菜饺子馅儿在制作饺子的方面有很大的优势，因为它的构材比较简单，而且在这个过程之中你也能够用韭菜的香味让饺子更美味。下面小编为你整理了一些韭菜饺子馅的做法。

韭菜饺子馅的配料

后腿肉750g 韭菜150g 大葱3根 姜1块 甜面酱 适量酱油适量花生油适量十三香包子饺子料适量

韭菜饺子馅的做法步骤

1.将韭菜摘好洗净控干水切小点放筐子里备用

2.将买好的肉馅再剁一遍，里面当上葱和姜一起剁这样肉才会软糯有味!

3.锅内放油炸掉葱花加入少量甜面酱多炒几遍放入酱油炸香关火，

4.先把剁好的肉馅加盐，鸡精味精十三香和包子饺子料还有香油搅拌均匀，最后加入韭菜再搅拌就可以用了

5.调好的肉馅非常浓郁没有一点汤水非常好包，因为肉馅是自己剁的，韭菜也是控干水的，调出来的肉馅才会浓稠不泄汤哦!

韭菜饺子馅的其他做法

胡萝卜，白菜(份量最多)，香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

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