白蘑菇烧汤的做法具体步骤

白蘑菇其实也是一种菌类食 ,而且可以和很多的食材进行搭配,可以用来熬汤。下面觅食录小编给大家分享了白蘑菇烧汤的做法，快来试试吧。

白蘑菇烧汤食材准备

白蘑菇烧汤的制作过程

1.准备材料如图.

2.把白蘑菇洗净,豆腐过下水全部切小块.

3.锅里烧水.

4.把切好白蘑菇倒下去煮开一会.

5.下豆腐下去再煮开.

6.加适量的油下去.

7.加1勺的盐.

8.接下来把香菜切末.

9.煮开后把香菜撒下去即可.

10.盛出.小贴士白蘑菇一定要煮熟才能吃.

白蘑菇的功效与作用

1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2、镇痛，镇静：巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰：蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、抗癌：日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

5、通便排毒：蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

6、壮骨：白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。