豇豆饺子馅的做法

在豇豆饺子馅做法给大家提供了不同豇豆馅的做法，这样满足于不同人群口味要求。特别是豇豆对人体有很好的营养价值，经常吃豇豆可帮助消化，增进食欲。下面小编为你整理了一些豇豆饺子馅的做法。

豇豆饺子馅的配料

猪肉馅500克 豇豆350克左右

大葱2根 生姜适量

料酒适量 香油适量

蚝油适量 盐适量

生抽适量 饺子馅调料适量

面粉适量

豇豆饺子馅的做法步骤

1. 豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。

2. 肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲

3. 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀

豇豆饺子馅的其他方法

1、 肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。

2、 把洗好的豇豆焯水。

3、 焯好的豇豆， 自然晾凉后 剁碎。

4、 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。

5、 面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。

6、 将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

7、 把豇豆馅料放在饺子皮中间。

8、 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。

9、 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用

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