花式饺子的做法图解

花样饺子，做起来还是蛮费时间的，可是对于吃货来说，那都不是个事!下面小编为你整理了一些花式饺子的做法。

花式饺子的配料

饺子皮25个 瘦肉250g

胡萝卜半根 莴笋3/1根

黑木耳6朵 鸡蛋1个

盐，味精，生抽，少许 猪油1勺

小葱6根 十三香3/1勺

料酒2勺

花式饺子的做法步骤

1. 木耳提前泡好，

2. 鸡蛋液留三分之一放肉馅里，其余的蛋液，加点盐，料酒半勺，水小半勺，拌均匀，油锅炒熟，切碎，黑木耳，胡萝卜，莴笋也都切碎，

3. 瘦肉剁碎，加盐，味精，十三香，蛋液，葱花，猪油一勺(平时家里的勺子就可以)拌均匀，

4. 拿一张饺子皮，放上肉馅，对折，中间捏紧(皮干的话，可以沾点水)

5. 把右边的靠中间捏

6. 左边也一起捏，这样就成4个角，把每个角，稍微拉开一点

7. 每个角，放入馅料，

8. 水开以后，大火上锅蒸15分钟就可以!(放了张油纸，防止饺子粘锅)

9. 美美哒!

10. 蟹爪兰也开花了!

花式饺子的小贴士

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，花样饺子的做法简单，可以在很短的时间内就做好。

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