很多人喜欢吃马蹄饺子馅的饺子,但小编相信很多人都不知道这种饺子馅应该要怎么做?下面小编为你整理了一些马蹄饺子馅的做法。
马蹄饺子馅的配料
五花肉200g 玉米半根
马蹄10个 低筋面粉80g
胡萝卜半根
辅料
浓汤宝一个 生抽适量
盐1g 清水
马蹄饺子馅的做法步骤
1. 面包机加入清水
2. 启动和面程序
3. 30分钟揉成光滑的面团
4. 分成10克一个的圆形小面团
5. 用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
6. 玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
7. 五花肉切沫
8. 加入浓汤宝一盒
9. 加入生抽,盐,料酒。搅拌均匀。
马蹄饺子馅的小贴士
饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。
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