莲藕肉饺子的做法

今天做了这个莲藕猪肉馅的饺子，味道真的很不错，很受欢迎呢。下面小编为你整理了一些莲藕肉饺子的做法。

莲藕肉饺子的配料

莲藕150g 猪肉末250 g饺子皮500g 辅料油适量 盐适量 鸡蛋适量 芡粉适量

莲藕肉饺子的做法步骤

1.准备好所有材料

2.莲藕切碎备用

3.将肉末放入切碎的莲藕里，再加入各种调料

4.和匀，馅料就做好了

5.然后将饺子包好，煮熟后即可

莲藕肉饺子的小贴士

防止饺子粘连的小方法：

做好的饺子端盘后容易粘连，怎么才能避免这种情况呢?

1、和面的时候，在每500克面粉中加1个鸡蛋，可使饺子皮更结实。

2、煮的时候，在锅内放几段大葱，也可以在锅里加少量食盐，可以有效地减少饺子的粘连。

3、出锅后在温开水中浸一下，饺子表面的面糊就会溶解，再装盘就不会粘连。

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