韭菜饺子的做法

韭菜和猪肉混在一起做成的猪肉韭菜馅饺子，这也是是很多人最爱吃的一种。下面小编为你整理了一些韭菜饺子的做法。

韭菜饺子的配料

五花肉700g 韭菜500g

鸡蛋1个 姜米

饺子皮 十三香1勺

盐一茶匙 鸡精少许

酱油少许 李锦记蒸鱼豉油少许

蚝油少许 葱花

韭菜饺子的做法步骤

1. 五花肉末(自己在家剁的比在菜场绞出来的好吃)

2. 韭菜

3. 葱花和鸡蛋(我只取蛋清)

4. 姜末

5. 五花肉里加入所有调料搅拌均匀

6. 加入韭菜末和葱末继续搅拌(我在里面有加入一点茶籽油、这样更香!可以自己用筷子稍微粘点尝下咸淡)

7. 我不是很会和面这些、所以都是在菜场买的饺子皮、因为经常买所以跟老板娘比较熟悉、我都会提前说好、然后老板娘都是刚刚杆出来的饺子皮，然后电话打给我，卖我的都是皮又软又薄的✌️

8. 不好看，不要吐槽哦!

9. 哈哈哈!出锅啦✌️是不是也能看出来皮薄馅多了

10. 你有没有流口水了!

韭菜饺子的小贴士

煮饺子的时候可以在水里加点盐，这样饺子不容易粘住。而且，如果跟我一样喜欢吃干捞饺的，配上一碗清淡的饺子汤，也是不错的搭配呦✌️蘸料配方：丁点盐，蒜米，姜米，香油，香醋，葱花，自制油淋辣椒。