八爪鱼包饺子做法_八爪鱼包饺子怎么做好吃

八爪鱼(章鱼)含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。下面觅食录小编为大家整理了一些八爪鱼饺子的做法。

八爪鱼饺子成品图

八爪鱼饺子的食材准备

八爪鱼饺子的做法步骤

锅热放油，油稍凉放入打散的鸡蛋，迅速在锅内搅拌打散。放凉备用韭菜洗净切小小段

放凉的鸡蛋倒入韭菜中，这时锅内热一些油，油热关火放凉。小章鱼洗净，内脏弄出去清洗干净。

小章鱼剁碎，不用剁的特别小，不然吃的时候吃不出小章鱼的感觉。

剁碎的小章鱼放入韭菜鸡蛋馅中

然后在馅中放入生抽、姜粉、盐、花椒粉、鸡精、香油和刚才放凉的油(只要一点就可以了)拌均匀就可以包了。(盐的份量自己拿捏就好了)包饺子

包饺子

煮饺子，很容易熟，出锅趁热吃。

八爪鱼饺子小贴士

八爪鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。