红烧水豆腐最简单的做法推荐

水豆腐感觉不好入味，红烧是做水豆腐最好吃的方式了。下面由觅食录小编为大家介绍红烧水豆腐的做法，希望能帮到你。

红烧水豆腐所需食材

红烧水豆腐的做法步骤

1.四块水豆腐

2.猪肉末加入酱油盐拌匀

3.切成三角形入油锅，煎至稍黄

4.煎至稍黄

5.猪肉入油锅翻炒熟

6.煎好的米豆腐加入肉末中翻炒，加入盐，辣椒，加水焖一下

7.出锅。

小贴士

豆腐煎至稍黄而不是金黄就不会太干，里面嫩嫩的。

豆腐的副作用

1.过多食豆腐促使肾功能衰退

人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

2.过多食豆腐会导致碘缺乏

大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

3.过多食豆腐促使动脉硬化形成

豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

4.过多食豆腐引起消化不良

豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。