南瓜饺子馅的做法图解

饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，南瓜馅饺子做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。下面小编为你整理了一些南瓜饺子馅的做法。

南瓜饺子馅的配料

南瓜半个面粉1000g辅料油20g盐10g葱花20g生姜5g味精10g

南瓜饺子馅的做法步骤

1.先把面和上，放一边醒着。南瓜半个洗干净去皮

2.擦丝，在剁两下

3.再切一些葱姜剁碎，加入调料，拌匀即可

南瓜饺子馅的其他做法

1、首先是南瓜削皮就不容易，越是老南瓜皮越硬，可是包饺子最好是老南瓜，将南瓜削皮去籽切丝，放入少许精盐捏出水份，用色拉油拌匀备用。如果南瓜够老就不必要去水分了，饺子里带点汤水，味道还是很鲜美的。

2、韭菜一绺切碎，用色拉油拌匀备用。新鲜猪肉切成绿豆大小的丁，放入酱油拌匀备用。

3、虾仁--鲜虾去头掐尾剥壳切段，用生姜粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀备用。虾仁用蛋清腌一下，可以保持虾仁肉的鲜嫩。

4、在南瓜丝里加入猪肉、韭菜、葱姜末、香油、盐、鸡精，拌匀作成饺子馅，虾仁单独放一碗里。

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