木耳饺子韭菜馅做法

我国地大物博，民族众多，饺子又分为许多种类和包法，但是，饺子的皮是不变的，只是饺子里的馅却有多种多样，使得饺子有许多的口味和形状。木耳饺子韭菜馅就是其中的一种，下面小编为你整理了一些木耳饺子韭菜馅的做法。

木耳饺子韭菜馅的配料

主料饺子皮450g 黑木耳10g 猪肉末225g 韭菜120g 辅料料酒适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量

木耳饺子韭菜馅的做法步骤

1.食材：饺子皮、黑木耳(已泡发清洗)、猪肉末、韭菜(已清洗切碎)

2.将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。

3.放入大盆中。

4.随后，合入猪肉末和切好的韭菜。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的胡椒粉。

9.调味拌匀成馅。

木耳饺子韭菜馅的其他做法

1. 把蔬菜洗好，蛋清，葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。

2. 然后一个一个把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌

3. 搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。

4. 锅里到入食用油，把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。不是炒熟哦。

5. 最后包好饺子就可以下锅吃啦

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