在饺子的不同种类中,豇豆馅的饺子味道是很不错的,那么豇豆饺子馅怎么做起来好吃呢?下面小编为你整理了一些豇豆素饺子馅的做法。希望对你有帮助!

豇豆素饺子馅的配料

鸡蛋1个 豇豆6根

葱适量 姜适量

花生油适量 蚝油适量

豇豆素饺子馅的做法步骤

鸡蛋豇豆素饺子的做法图解1

1. 馅料用料:鸡蛋,豇豆,葱,姜,花生油,蚝油。

鸡蛋豇豆素饺子的做法图解2

2. 炒鸡蛋并捣碎,豇豆焯水、晾凉切小丁,葱、姜切末,拌一小勺花生油,两小勺蚝油,拌匀即可。

鸡蛋豇豆素饺子的做法图解3

3. 擀皮包饺子

4. 饺子煮好,捞出盛碗,调上辣椒油,少许盐,生抽,醋,调料水(没有可不调)拌匀就吃啦!

豇豆素饺子馅的小贴士

1.素饺子干拌很好吃!配碗热面汤原汤化原食。

2.豇豆买嫩的更好吃哦~ 

豇豆食疗作用

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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