叉烧排骨的做法步骤图文教程

叉烧排骨的方法相对是繁琐一些的,但是做出来的味道会让你觉得很值得。那么， 你知道叉烧排骨怎么做好吃吗?下面觅食录小编为大家推荐叉烧排骨的做法，欢迎参考。

叉烧排骨食材明细

叉烧排骨做法具体步骤

1.食材：精选肋排和叉烧酱

2.肋排择洗干净，去血水，放入碗中，加入2勺叉烧酱拌匀

3.隔夜腌制

4.电压力煲内胆中铺好锡纸

5.放入腌制好的排骨

6.盖锅盖，通电，选择【营养焗】功能键

7.时间到，断电，揭盖，盛出享用。

小贴士

隔夜腌制更加入味。

叉烧排骨的美味做法

材料

主料：猪小排300，油菜300克

调料：食盐1小匙，叉烧酱3大匙，水小半碗，植物油2大匙

做法

1、将排骨冲洗干净，沥干水份。

2、将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。

3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。

4、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上。

5、热炒锅，倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右。

6、油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟，捞出沥干水份备用

7、排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干。

8、将油菜摆入盘中。

9、将烧好的叉烧排骨摆入油菜的中心即可。