叉烧排骨简单易学的做法教程

叉烧排骨香而味美，色泽诱人，令人垂涎，而且做法简单，适合各位妈妈做给孩子的开胃菜肴。下面觅食录小编给大家分享了叉烧排骨的做法，快来试试吧。

叉烧排骨食材准备

叉烧排骨的制作过程

1.排骨洗净

2.加3勺叉烧酱

3.腌制一晚

4.码入烤盘中

5.放烤箱内上下火200度

6.烤20分钟取出再刷一层叉烧酱继续烤20分钟

7.取出撒上芝麻后烤五分钟即可。

小贴士

烤前一家用酱料腌制五小时以上，这样才更入味烤出的色泽也漂亮。

叉烧排骨的好吃做法

食材准备

主料：猪大排

辅料：蒜

调料：叉烧酱、酱油、黑胡椒粉、蜂蜜

做法步骤

1、排骨要选这种有大理石纹路的。

2、排骨用流动的水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，放大盆中。

3、排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒。

4、拌匀并且充分按摩，要舍得下爪子。然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上，时间越长越入味。

5、排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上，肉多的一面朝上。烤箱预热220度。

6、送入预热好的烤箱，将温度调至200度，30分钟。

7、15分钟后，取出，朝上的一面刷蜂蜜，然后继续烤10分钟，取出翻面再刷蜂蜜，继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可。

8、装盘开吃。