白萝卜素饺子馅做法步骤过程图解

用白萝卜做成的素饺子馅，做法和过程简单，并且美味健康，是家常饺子的不错选择。下面一起来看看白萝卜素饺子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

白萝卜素饺子馅的食材准备

白萝卜素饺子馅的做法步骤

1.准备好食材

2.将肉、干虾仁、生姜放绞肉机中绞碎，小葱切碎，加入一个鸡蛋在肉馅中

3.加盐

4.加料酒和生抽

5.搅匀

6.白萝卜切片

7.在开水中焯软

8.放绞肉机中绞碎

9.将绞碎的萝卜挤去多余的水分后放入肉馅中

10.搅拌均匀即可

小贴士：萝卜绞碎或是切碎都可，但一定要挤去多余的水分再拌入肉馅中。

白萝卜的饮食搭配

白萝卜

相宜的

√白萝卜+牛肉=健脾消食

√白萝卜+鸡肉=有利于营养素的消化吸收

√白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀

相克的禁忌

×白萝卜+黑木耳=易得皮炎

×白萝卜+人参=导致腹胀

×白萝卜+胡萝卜=不利于维生素C吸收

美食做法

1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;

2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可

白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克