烧饼是很平常的一种民间小吃,葱油烧饼是一种比较受欢迎的烧饼之一。下面觅食录小编为大家推荐家常葱油烧饼的做法,欢迎参考。
家常葱油烧饼食材明细
家常葱油烧饼做法具体步骤
1.面粉加酵母加入温水和面,醒发40分钟
2.葱花放入香油、盐、花椒粉,拌匀
3.把面团擀成面皮,涂上葱油,卷起来
4.切成6等份,抽口捏紧
5.立起来,擀成饼胚
6.电饼铛预热,放入饼胚
7.烙至两面金黄出锅
8.吃的时候夹上生菜酱牛肉。
小贴士
卷的越多,饼的层次就越多。
葱油烧饼的美味做法
1、自发面粉活好发孝
2、起好的面粉,用一点碱面,用水泄开,面要多揉一揉
3、面团擀面皮,放盐,鸡精,十三香
4、用手涂均,倒油刷均
5、在放入葱,要均匀
6、从一头卷起
7、卷好的,用手揪成剂子
8、两头包起来
9、擀成小饼
10、放在饼铛里,要小火。
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