葱油烧饼简单又美味的做法教程

烧饼是很多人最爱，其中，葱油烧饼的制作方法简单，而且外酥脆更是让人喜爱。下面由觅食录小编为大家介绍葱油烧饼的做法，希望能帮到你。

葱油烧饼所需食材

葱油烧饼的做法步骤

1.称取面粉250g

2.加入盐5g

3.倒入开水150g

4.用筷子搅拌成絮状

5.揉成面团

6.醒30分钟

7.将面团分成四份

8.葱末切碎，加入少许油

9.取一份摊平

10.撒葱油

11.卷成卷

12.盘起来

13.擀圆

14.电饼铛刷油，放入饼，三翻九转

15.完成!

小贴士

饼放入电饼铛后要多翻哦!

正宗葱油烧饼的做法

材料

烧饼面糰500公克，白芝麻适量，葱花300公克，沙拉油2大匙，白胡椒粉1茶匙，细盐1茶匙

做法

1.葱花放入大碗中加入所有调味料拌匀成馅料备用。

2.将烧饼面糰分成20份，每份面糰桿开成长方形，由两边向内折成三折，再桿成厚约0.6公分的正方形面皮。

3.每张面皮包入1大匙作法1馅料后收口捏紧，略压扁后以桿面棍桿成椭圆形，表面涂上水，沾上白芝麻，重复上述步骤至面皮完成。

4.烤箱预热至上、下火均210℃，将作法3移入烤箱烘烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。