葱油烧饼怎么做最美味

葱油烧饼以其油而不腻，入口柔和，鲜香可口而深受人们的喜爱。下面觅食录小编为大家推荐葱油烧饼的做法，欢迎参考。

葱油烧饼食材明细

葱油烧饼做法具体步骤

1.面粉，酵母加温水化开

2.揉成面团

3.葱花切碎

4.面粉发酵两倍大后继续揉成原来大小

5.搓成长条

6.分成剂子

7.每个擀成长舌状

8.小葱备齐

9.刷一层加热的熟油，撒上盐和葱花

10.卷起来

11.捏紧

12.竖着压扁

13.擀成长舌状貌似葱花放多了，外面都出来了，呵呵

14.码入烤盘继续发酵半个小时

15.准备一个鸡蛋和白芝麻

16.刷上蛋液

17.撒上芝麻

18.烤箱预热 150°15分

19.即可出锅了

小贴士

烤箱温度和时间自己把握，我第一次做时间就有点久了，应该看着，不要走开。

葱油烧饼的家常做法

材料

原味烧饼2个，梅花猪肉片80公克，青葱50公克，酱油2大匙，细砂糖1大匙

做法

1.青葱洗净斜切薄片，梅花猪肉片洗净沥干水份备用。

2.热锅倒入2大匙沙拉油烧热，放入梅花猪肉片，以中火炒至肉片变白后加入葱片及酱油、细砂糖，持续炒至汤汁收干后盛出备用。

3.将原味烧饼以剪刀从侧面剪开成夹状，分别放入作法2，再将烧饼两面合拢夹紧即可。