饺子是人人都爱吃的家常美食,对于全素饺子的做法,不仅简单,而且健康营养。下面一起来看看全素饺子的做法介绍吧,希望你喜欢!
全素饺子的食材准备
全素饺子的做法步骤
1.把白菜胡萝卜香菜洗净剁碎
2.木耳泡好洗净剁碎
3.豆干和粉皮洗净剁碎
4.杏鲍菇洗净剁碎
5.把腐乳倒在一个碗里搅拌
6.再把腐乳倒在馅里倒香油
7.再倒橄榄油
8.放盐和味精搅拌均匀
9.面和好做剂擀皮
10.开始包饺子
11.锅开煮饺子锅开煮2分钟就可以出锅
12.2分钟后就可以出锅
小贴士
由于素馅都是好熟的煮时不要火大。锅开再煮两个开就熟了。
饺子馅不小心和稀了怎么办
饺子人人都爱吃,但是做的时候也是要有点讲究的,否则馅料和稀了或硬了都会导致最终成品出现这样那样的问题。一般我们需要准备一些猪肉,包心菜,配料方面准备好葱,姜,蒜,油,酱油,醋。将猪肉剁碎,包心菜切丝,葱和姜去皮切成丁,一并放入容器中搅拌,期间加入油,酱油,醋等调料,记得一边搅拌一边加,时刻注意馅料,避免出现过稀过硬的情况,如果不小心和稀了,只能再加入些肉和菜中和一下。
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