菠菜猪肉饺子馅做法简单又美味

菠菜猪肉的饺子馅是很多人都喜欢吃的，并且做法简单又美味，经常出现在餐桌上。下面一起来看看菠菜猪肉饺子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

菠菜猪肉饺子馅的食材准备

菠菜猪肉饺子馅的做法步骤

1.菠菜用水煮一下切碎，葱切碎备用

2.猪肉剁成肉末

3.拌肉馅时加入蚝油，五香粉，盐，鸡粉，食用油用力搅拌均匀

4.温水和面，和好面团醒制一会

5.醒好后揪成15克的剂子

6.擀成圆片

7.包馅，包好后，锅里放水烧开，下锅煮饺子，煮8-10即可

8.一盘美味水饺就做好了

菠菜的医用价值

功能主治

养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。

1、通肠导便，防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、保障营养，增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢，延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5、洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6、补血 菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

药用部分

种子通便，治痔疮。帕菜克乌鲁克，吐合米依斯帕拉合：种子主治心痛和内脏器官痛，可降热，治结核性发烧，平热性炎肿并软化肿块《维医药》。

甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。

性味

甘，凉。

1、《嘉祐本草》：冷，微毒。 2、《日用本草》：甘，寒，无毒。 3、《医林纂要》：甘酸，寒。

归经

1、《得配本草》：入手太阳、阳明经。 2、《本草求真》：入肠、胃。