饺子有很多种的家常做法,用金针菇肉馅包的饺子,健康又美味。下面一起来看看金针菇肉饺子的做法介绍吧,希望你喜欢!
金针菇肉饺子的食材准备
金针菇肉饺子的做法步骤
1.小麦面粉,揉成面团,可用手沾些水至面团干湿度正好,拿到案板上;揉至盘光、面光、手光,然后盖上湿布静置殇面10分钟,反复3-4次殇面--和面--殇面--和面这个过程,至面团非常光滑有筋度
2.对半切
3.取一块殇好的面揉成长条再切成大小合适的剂子
4.擀成和平时包的饺子大小差不多的面皮;
5.提前做的金针菇肉馅
6.全包好上锅蒸20分钟
7.完成
金针菇的功效和作用
降低胆固醇含量
一些中老年人的胆固醇含量偏高,如果不能及时控制会影响到身体健康,老年人平时多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。
缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳,平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大,至今,癌症还没能完全治好,很多食物都含有抑制癌细胞的效果,金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。
可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
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