韭菜豆芽饺子好吃的家常做法推荐

饺子是很多人都喜爱的传统特色食品，韭菜和豆芽搭配而成的饺子，是家常做法的不错选择。下面一起来看看韭菜豆芽饺子的做法介绍吧，希望你喜欢!

韭菜豆芽饺子的食材准备

韭菜豆芽饺子的做法步骤

1.将面和好，醒着。

2.将肉切成小快，拌好。

3.将韭菜切成小快准备好。

4.将韭菜和豆芽放肉馅里。

5.均匀的搅拌。

6.将面做成均匀的剂子。

7.尴成面皮。

8.将面做成剂子，擀成片，包成饺子。

9.将饺子包好。

10.包好的饺子。

11.水放锅里，加热。

12.将水烧开了。

13.将饺子下锅里煮。

14.烧开了，饺子浮出来关火。

15.将饺子装盘子里即可吃了。

小贴士

面要和的软些。

韭菜的营养价值

1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

3.韭菜中含有较多的粗纤维。

4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。