韭菜猪肉虾仁水饺的美味家常做法推荐

韭菜猪肉虾仁水饺是一款经典的家常饺子做法，健康又美味。下面一起来看看韭菜猪肉虾仁水饺的做法介绍吧，希望你喜欢!

韭菜猪肉虾仁水饺的食材准备

韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤

1.准备好原料(韭菜没拍)。

2.将五花肉和虾仁剁成肉馅。

3.肉馅中放入调料：盐，姜蒜末，老抽，生抽，香油，五香粉。

4.将调料与肉馅拌匀味制。

5.圆白菜剁碎，挤干水分备用。

6.韭菜切碎备用。

7.将圆白菜和韭菜放入味好的肉馅中。

8.将菜与肉馅拌匀。

9.和面，将面粉用温水和成面团，放置饧10分钟。

10.将面团分成小剂子，擀成面皮备用。

11.将拌好的馅料放入饺子皮中，包起来。

12.捏好的饺子等着下锅哦。

13.锅中倒入适量水烧开，放入饺子，煮熟后蘸上自己喜欢的料汁可以食用了。

小贴士

和饺子面时最好用温水和，包出的饺子劲道不易坏还好吃。

韭菜的副作用

1.韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。

2.夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。

3.韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。