众所周知,虾仁是很健康营养的食材,用虾仁做成的水饺,做法简单又美味,是很好的家常美食。下面一起来看看虾仁水饺的做法介绍吧,希望你喜欢!

虾仁水饺的食材准备

虾仁水饺的做法步骤

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤1

1.将虾处理干净。去头、去壳,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤2

2.横切,去线

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤3

3.将处理干净的虾仁剁碎,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤4

4.放上料酒、蛋清、盐,搅拌均匀

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤5

5.取玉米粒

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤6

6.下锅焯一遍,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤7

7.将虾仁、玉米粒、葱花放在一起,搅拌,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤8

8.包水饺,这是买来的水饺皮,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤9

9.这是以前吃过的水饺盒子,装做好的水饺刚好。

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤10

10.将水饺放入冰箱中冷冻2小时以上,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤11

11.放入清水煮开,

【中秋】自制虾仁水饺的做法步骤12

12.放入水饺,等水开了,再倒入清水,这样大概2次,水饺浮起就可以了。

虾仁水饺的小贴士

做好的水饺放入冰箱, 这样做,水饺煮起来不会化开

虾仁的功效作用

1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6、消除“时差症”

虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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