北瓜素馅饺子的家常做法简单又好吃

如果喜欢吃北瓜的话，可以多学习一些北瓜的做法，北瓜素馅饺子的做法是人们都喜欢经常在家做的，制作简单又好吃。下面一起来看看北瓜素馅饺子的做法介绍吧，希望你喜欢!

北瓜素馅饺子的食材准备

北瓜素馅饺子的做法步骤

1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。

2.鲜香菇煮熟，切末。

3.4个西葫芦，去皮。

4.木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。

5.葱姜切末，待用。

6.西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。

7.把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。

8.饺子粉按比例活好，擀皮。

9.馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。

10.都包好后，就准备煮了。

11.因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。

北瓜素馅饺子的制作小贴士

擀皮的时候，边上薄，中间厚，这样煮的时候不容易破。

北瓜的其他做法推荐

西葫芦饼

材料：

面粉，鸡蛋1个，西葫芦半个，盐，花椒粉，细葱末，蒜泥，酱油，醋

做法：

1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状

2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩

3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用

4、将西葫芦丝放入面中，加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末

5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。

6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。