冬日素菜汤的做法大全

素菜的用法有很多，可以烹饪吃，可以榨汁喝，当然也可以做成素菜汤喝。以下是觅食录小编为你整理的冬日素菜汤的做法大全，希望能帮到你。

蔬菜汤

材料平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜

做法

1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开

2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条

3:西芹洗净切段

4:胡萝卜切片(随意切)

5:午餐肉切片

6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可

注:提倡少油少盐少糖健康饮食 这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效

青菜汤

材料青菜，姜，胡箩卜，油，盐

做法

1.锅里放适量水和几片姜，烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。

2.滴几滴油和少量盐烧开即可!小诀窍懒人做法清淡的青菜汤就出来了!

健康蔬菜汤

材料

番茄2颗 洋葱1颗 高丽菜1\4颗 红萝卜1根 盐巴少许

做法

1食材洗净切成小丁、粗条

2放入电锅炖煮即完成

义式蔬菜汤

材料

义大利香料适量 高丽菜1人份 红萝卜1人份 洋葱1人份 芹菜1人份 蕃茄碎罐头1人份 糖适量 盐适量 奶油适量 鸡高汤适量 蕃茄糊适量

做法

1高丽菜切条，红萝卜、洋葱、芹菜切丁

2热锅下奶油炒红萝卜、洋葱、芹菜，后炒高丽菜、蕃茄糊

3再撒上义大利香料炒熟

4倒入高汤煮滚调味即可