众所周知,菠菜是非常具有营养价值的家常食材,并且做法多种多样,用菠菜制作水饺皮是人们生活中常做的。下面一起来看看菠菜水饺皮的做法介绍吧,希望你喜欢!
菠菜水饺皮的食材准备
菠菜水饺皮的做法步骤
1.准备好的白面
2.调绊好的芹菜肉馅
3.洗好的菠菜叶子
4.用榨汁机打好的菠菜汁
5.用菠菜汁和面
6.包好的饺子 准备下锅
7.已经煮好的饺子 味道不错哦,今天包的是绿色水饺,以后可以用西红柿或胡萝卜汁包红色水饺,还可以用紫甘蓝包紫色水饺,生活就是需要我们这些热爱烹饪的人们来打造 才能更多姿多彩哦!
菠菜水饺皮的制作小贴士
包饺子的手法有不少,捏出来的饺子通常最漂亮,褶子整齐均匀,饺子饱满浑圆,打进去的馅最多,煮出来的饺子也不容易瘪掉。但这种手法属于慢工出细活,适合只有两三个人吃的时候,不慌不忙,一边聊天一边优哉游哉地做,还显得制作者动作很优雅。
包饺子是一项人气活动,最好一家人或者三五好友凑在一块热热闹闹,大家分分工,剁馅和面各自忙活一阵子,然后凑在一起包,每个人按照自己会的手法包,不一定要整齐划一,这样才会有包饺子的乐趣,而不是简单为了吃。
饺子包好,摆在撒了扑面的盖帘上,不能久放,包好一帘就马上煮出来,面的软硬和弹性才会刚刚好。
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