虾仁搭配白菜做成的饺子,不仅做法简单,而且健康营养,是很多人都爱吃的家常美食。下面一起来看看虾仁白菜饺子的做法介绍吧,希望你喜欢!
虾仁白菜饺子的食材准备
虾仁白菜饺子的做法步骤
1.面和好饧着
2.白菜洗净剁碎
3.五花肉剁碎虾仁和姜剁碎倒油搅拌
4.倒面酱酱油搅拌
5.把白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀
6.面做剂擀皮
7.搅拌均匀开始包饺子
8.锅开煮饺子4分钟
9.4分钟后出锅
虾仁白菜饺子的做法小贴士
白菜剁碎后剂剂水,否则容易出汤。
虾仁的其他做法
玉子大虾仁
材料:500g日本豆腐,100g大虾仁,30g青豆
调料:3g盐,10g酱油,10g香油, 少许淀粉
做法
1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出,放在砧板上;
2、将日本豆腐切段,每段约1.5cm的厚度;
3、将切好的日本豆腐,整齐地摆放在碟子里,每块日本豆腐上,摆放一只大虾仁,在碟子周围撒上青豆作为装饰,再在虾、豆腐、青豆上撒少许盐;
4、在锅里倒入适量的水,放上铁架,将装好碟的日本豆腐和虾放在铁架上 ,盖上锅盖,蒸3-5分钟;
5、打开锅盖,将碟子拿出,用小碗将碟子里的水倒出;
6、在小碗里加入淀粉搅拌均匀,倒入锅中,添加少许酱油调成芡,用小火煮一会儿,即可;
7、将煮好的芡汁淋在煮好的玉子大虾仁上,即可上桌。
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