鱼肉水饺的家常做法教程图解

水饺的家常做法有很多种，这款鱼肉馅的水饺，味道真的很鲜美。下面一起来看看鱼肉水饺的做法介绍吧，希望你喜欢!

鱼肉水饺的食材准备

鱼肉水饺的做法步骤

1.鲤鱼肉去刺，剁成末

2.把大葱切成细末，切好后与鱼肉馅充分混合，并加盐，味精，姜粉，食用油，香油等调料调味

3.把适量的饺子粉和成面团省20分钟

4.把面团揉搓成长条

5.把长条段成小剂子

6.把剂子擀成面皮

7.把饺子中间先捏住，再分别把两边捏住

8.先把锅里的水烧开，再把饺子下进锅里，盖盖煮开后，再敞锅煮2-3分钟即可

鱼肉水饺的制作小贴士

如果怕鱼肉太腥，也可以放些胡椒粉或者料酒

煮饺子可以适当把馅儿调得咸一些，不然煮完会变淡，就没有味道了

吃鲤鱼的好处

1、明目

鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

2、治水肿

孕妇在孕后5~6个月时,往往伴有手、脚、小腿水肿,吃鲤鱼通利小便,能治水肿。

3、消水肿通乳汁

有补脾健胃、利水通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

4、吃鲤鱼更长寿

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。