纯素的饺子馅的做法很简单,很容易就可以学会了,可以自己经常在家做来吃,既健康又美味。下面一起来看看纯素饺子馅的做法介绍吧,希望你喜欢!
纯素饺子馅的食材准备
纯素饺子馅的做法步骤
1.温水活好面盖盖醒
2.韭菜、豆腐、泡发的木耳、粉条切末,葱切末,加香油
3.加胡椒粉
4.加花椒粉
5.搅拌均匀
6.包饺子的过程就不写了,可以多包一些冻起来,随吃随取
7.煮饺子
8.煮好出锅
纯素饺子馅的制作小贴士
面活的不要硬了,不然擀饺子皮的人会很累哦
素馅饺子不需要煮太长时间
蔬菜饺子馅的其他做法
蔬菜切碎,越碎越好。加少许盐腌制十分钟待用。
葱姜切碎放入肉末中,放少许酱油和嫰肉粉味道更佳。若要放香菇,也切碎。搅匀。
切碎待用的蔬菜将水挤出,水太多会影响口感,饺子易煮烂。挤出水分后放入肉末,再加入盐到味道合适,再搅匀。菜和肉的比例一般为一比一。
馅儿做好后就可以包饺子了,包好的饺子可蒸(上汽十五分钟),可煮,可煎。
最后可按照口味咸淡做个调味蘸水,一般放醋、辣椒、酱油、盐、香油即可。
蔬菜饺子的做法很简单的哦!而且上文也已经为大家介绍了蔬菜饺子馅的做法有哪些了,这样,我们在学习的时候更加的方便,多吃一些蔬菜对我们也是非常好的,所以,我们可以试着学习一下,也可以为我们的饮食换一下口味哦!
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