莲藕洋葱水饺怎么做如何做好吃

莲藕和洋葱都日常生活中对于人体健康具有营养价值的食材，两者搭配在一起做成水饺的做法好吃又健康。下面一起来看看莲藕洋葱水饺的做法介绍吧，希望你喜欢!

莲藕洋葱水饺的食材准备

莲藕洋葱水饺的做法步骤

1.将面加适量水揉成光滑的面团，醒15分钟 。

2.猪肉剁碎，加适量酱油，盐、辣椒油、鸡精、葱花拌匀腌制。

3.莲藕放热水锅里焯两分钟，剁碎。

4.洋葱剁碎。

5.将剁好的莲藕洋葱放在肉馅里拌匀，加适量香油拌匀。

6.将醒好的面揉匀切小剂子，擀成圆面皮。

7.放适量馅包起来。

8.包好所有饺子，整齐的摆放，防止粘连。

9.烧一锅开水，将饺子放锅里煮熟即可。

莲藕洋葱水饺的小贴士

肉馅加入香油，可以增加馅儿的润滑口感，而且香油可以增香。

莲藕片变黑还能吃吗

莲藕片变黑还能吃。

莲藕片变黑是多酚氧化酶酚类物质所致，这和苹果中酚类物质氧化变色是一样的，除了颜色不好看，其口味上和营养价值上变化不大，可放心食用。

洋葱的保存方法

将洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方，则是正确的储存方法，洋葱可保存长达30天。

要想储存洋葱，不论是红洋葱还是白洋葱，可以把洋葱装在网袋内，或者放在一个碗里，置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方。美国农业部建议，将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下，略高于冰箱冷藏室温度。

如果你在家找不到一个阴凉的地方，在室温下也可保存一个星期。另外，不要把洋葱存放在一个密封的袋子内，因为洋葱需要呼吸空气;也不要把洋葱和马铃薯保存在一起，土豆分泌的水分可加速洋葱分解。