咸菜素饺子馅的家常做法图解教程

咸菜能够开胃，咸菜是一道做法简单的家常菜。用咸菜做成素饺子馅的也很不错的哦。下面一起来看看咸菜素饺子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

咸菜素饺子馅的食材准备

咸菜素饺子馅的做法步骤

1.准备材料

2.买的饺子皮

3.所有材料备齐

4.香肠豆干剥开

5.鸡蛋加盐搅拌煎熟

6.香肠剁碎

7.豆干剁碎放在一起

8.酸豆角剁碎

9.榨菜剁碎放在一起

10.鸡蛋剁碎

11.全部拌好，加油，不用再加盐了，都是咸菜

12.包饺子

13.包好入锅里煮

14.煮熟盛出即可

咸菜素饺子馅的制作小贴士

这个菜都是由咸味的，除了鸡蛋加入适量盐，不用再加盐，油要多加点

吃咸菜可以减肥吗

1、吃咸菜可以减肥吗

现在减肥的方法是越来越多的,现在比较流行的减肥方法就是运动减肥和节食减肥的方法,但是节食减肥的方法虽然说比较简单,有很多人们都没有办法坚持下来的,甚至觉得天天吃咸菜可以减肥的。

其实如果天天吃咸菜的话,也是达不到任何减肥的效果的,因为自己的体内摄入的营养没有均衡,就会导致自己体内的内分泌出现失调的情况,这样会导致自己的身材变得比以前更加不好,不过每天吃的食物不能够有过多的脂肪和热量的。

2、经常吃咸菜好吗

咸菜能够开胃,吃上一些咸菜能够增进食欲,但是长时间的吃过多的咸菜对于人体也是会有一定的危害的,由于咸菜需要长时间的腌制才能够入味,而在腌制过程中会产生一定的亚硝酸盐。

蔬菜在腌制过程中,易被微生物污染,从而产生亚硝酸盐,食用了含亚硝酸盐过多的食物,会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白。一旦缺氧,全身就会出现缺氧症状,严重的可导致死亡。

3、吃咸菜的危害

有些地方的人,不爱吃新鲜蔬菜,而是喜欢将菜腌后再吃。这是一种很不好的饮食习惯。人体需要的维生素C,主要是靠新鲜蔬菜,特别是菜叶提供的。而菜在腌制中,大量维生素C会遭到破坏,因而咸菜的营养价值远比鲜菜要低。

更严重的是,咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后在胃内的酸性环境中,会与仲胺类物质结合而生成一种强烈的致癌物质亚硝胺,它能引起胃癌、食道癌等癌症。据有关部门调查发现,我国有些地区食道癌、胃癌的发病率明显增高,此外,蔬菜在腌制过程中,易诱发癌症,特别是如果蔬菜本身就不新鲜,甚至已经发生霉变了,那么其致癌作用更为明显。

主要就是由于当地居民有长期吃咸菜的习惯。偶尔吃些咸菜当然是没有问题的 ,但如果长期将咸菜当作主要蔬菜来吃,就不适宜了。