莲藕的做法有很多种,也能够做成水饺馅,跟着下文的详细步骤过程,你可以做出好吃的莲藕馅水饺。下面一起来看看水饺莲藕馅的做法介绍吧,希望你喜欢!
水饺莲藕馅的食材准备
水饺莲藕馅的做法步骤
1.准备好饺子皮。
2.准备好猪肉。
3.准备好莲藕。
4.猪肉加姜葱打成肉末。
5.莲藕洗净切细。
6.肉和莲藕放一起,加入油,盐,鸡精,香油。
7.调匀成馅。
8.包好饺子。
9.锅加水,放点姜丝烧开。
10.加入饺子。
11.加点油。
12.切点白菜。
13.加入锅里。
14.加盐和鸡精煮熟。
15.盛碗。
水饺莲藕馅的制作小贴士
1、猪肉可以选择稍带点肥肉的。
2、莲藕选择嫩的,切细加入。
3、馅料加点姜葱,鸡精和香油等调味,味道更鲜美。
莲藕的营养吃法
桂花糖藕
配料:
藕一节、糯米100克、糖桂花适量、红糖60克、红枣6个
烹饪步骤:
1.准备一节粗一点藕,要两头带藕节的,去皮洗净,糯米提前泡上,最少泡两个小时
2.从藕节一头大约三厘米处切开
3.然后往藕眼里罐糯米,用筷子捅实,
4.装好糯米的藕,把小盖子盖上,用牙签固定
5.把藕放高压锅里,加水,将近蔓到藕大部分,然后放入红糖和红枣
6.高压锅压制20分钟,先不要掀盖子,再焖一个小时在打开盖子 ,这是煮好的糯米藕
7.吃的时候切片,洒上糖桂花
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