香菇青菜肉饺子馅做法味道超好吃的

香菇和青菜都是常见的食材，搭配肉馅做成的饺子，不仅做法简单，而且味道超好吃的。下面一起来看看香菇青菜肉饺子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

香菇青菜肉饺子馅的食材准备

香菇青菜肉饺子馅的做法步骤

1.面粉加入适量冷水和好、揉匀成光滑面团。

2.猪肉洗净、切小块。

3.剁成肉糜备用。

4.上海青摘洗干净。

5.白菜切成细粒。

6.香菇切细粒;猪肉糜和香菇倒入青菜中。

7.加入生抽，拌匀。

8.加入黑胡椒粉。

9.淋入芝麻油;拌匀成饺子馅。

10.面团分成若干小剂子;擀成饺子皮;放入馅料，包好成饺子。

11.包完所有的饺子，约60多个。

12.锅中水开，下入饺子生胚，煮至全部浮起即熟。

13.煮熟的饺子盛入碗中，用糖蒜汁蘸食。

香菇青菜肉饺子馅的制作小贴士

1、饺子馅料可选食材很多种，随个人喜好或者需要而定。

2、一次可以多包点，放入冰箱冷冻室冻至发硬后，分装至小袋，随吃随取。

3、饺子下至开水中，再次煮开即点入冷水。如此三次，饺子即熟。

鲜香菇适宜做的菜

西兰花炒香菇

将西兰花与鲜香菇清洗干净，分别切成片，倒入油烧至六成热，加入蒜瓣与葱爆香，加入蘑菇与西兰花翻炒，用食盐调味，淋些许麻油，出锅即可可食用。

功效：增强免疫力，抗癌抗肿瘤，延缓衰老。

香菇菜心

将洗好的菜心与香菇切好备用在锅中倒油，放入蒜末爆香，加入香菇和青菜爆炒后放入适量盐，快炒几下即可出锅。

功效：高血脂症，高血压症可以食用，有效降低血管胆固醇。

拌香菇泥

香菇洗净后热水煮熟剁碎放入大碗中，小葱洗净后切末，葱白投入烧红的热油锅中翻炒，出锅后放凉，加入香菇泥中，再放入麻油，胡椒粉，葱末拌匀即成。

功效：降血脂，降血压，预防动脉粥样硬化和血管硬化等疾病。