香菇和白菜都是日常生活中常见的食物,把它们搭配在一起做成饺子馅的做法,味道非常的鲜美,是一道大家都爱吃的家常主食。下面一起来看看香菇白菜饺子馅的做法介绍吧,希望你喜欢!
香菇白菜饺子馅的食材用料
香菇白菜饺子馅的做法步骤
1.肉剁碎放盆里,再放入调料盐、老抽、姜末、葱末、鸡精
2.把油加热倒入放好调料的肉馅中
3.用筷子迅速搅匀
4.再把白菜剁碎放入
5.香菇切碎也放入盆里
6.用筷子搅拌均匀
7.和好面,把面搓成长条,再揪成小挤子
8.把小挤子擀成圆形面皮
9.再把馅放到面皮里,包成饺子
10.水烧开后下饺子,边下饺子边搅,防止饺子之间粘上
11.下饺子水开后,煮1-2分钟再点些凉水再煮
12.连续水开三次,饺子肚子鼓起来就熟了
13.香喷喷的饺子熟啦,开饭喽
香菇白菜饺子馅的制作小贴士
煮饺子时,要顺着锅边放饺子,以免被水烫着。煮饺子有句俗语:一滚饸酪,二滚面,三滚饺子不用看。
吃完饺子,再来一碗热气腾腾的饺子汤,原汤化原食哦。
香菇放了几天还能吃吗
香菇买得过多,一时吃不过来,有些人担心这样的香菇不能食用,其实,只要保存完好,没有出现发霉、腐烂、变质等现象,放了几天的香菇是可以食用的。
放了几天的香菇对身体有什么影响吗
放了几天的香菇,内部水分流失,用这样的香菇做菜,口感稍微逊色于刚买来的香菇,就身体健康而言,在没有发霉变质的情况下,放了几天的香菇是可以食用的。
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