鳕鱼饺子的家常做法非常美味

鳕鱼是具有很高的营养价值和功效的海鲜食材，用来做饺子的做法，不仅很好吃，而且营养美味。下面一起来看看鳕鱼饺子的做法介绍吧，希望你喜欢!

鳕鱼饺子的食材用料

鳕鱼饺子的做法步骤

鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味

将鳕鱼切碎(最好是碾碎)，木耳切小块，葱切碎

将主料混合一起，加入油，料酒，蒸鱼调料，鸡粉，盐，香油，少许白胡椒，加入一个生鸡蛋，按照一个方向不停搅拌

包好后尽快下锅

鳕鱼饺子的制作小贴士

因鳕鱼易出水也可加入少许淀粉防止出水过多

鳕鱼的功效与作用

鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%)，含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。