洋葱白菜猪肉饺子的做法大人小孩都喜欢吃

饺子是人们日常生活中很经常吃的主食，这款洋葱白菜猪肉饺子的做法很美味，是大人和小孩都喜欢吃的哦。下面一起来看看洋葱白菜猪肉饺子的做法介绍吧，希望你喜欢!

洋葱白菜猪肉饺子的食材用料

洋葱白菜猪肉饺子的做法步骤

1.准备好面粉

2.加冷水和成面团，饧30分以上效果最好

3.猪肉剁成肉馅

4.加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油

5.朝一个方向搅拌均匀

6.大白菜切丝，放入沸水中焯水，晾凉

7.挤出水份再剁碎

8.紫洋葱一个

9.洋葱切丝，放入沸水中焯水，晾凉，剁碎

10.剁好的蔬菜和到肉馅中，搅拌均匀

11.朝一个方向搅拌均匀

12.把醒好的面团再搓揉，分成小剂子

13.用手压成小圆饼，擀成饺子皮

14.取适量的馅放在饺子皮的中央

15.把饺子皮两边对捏

16.如图将右端边角捏住

17.右手的食指和拇指从饺皮右端往中间捏，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指跟食指将褶折捏紧

18.重复步骤至左端饺边并将左端封口处捏牢封口，将饺皮封牢，包成饺子形状(边缘捏紧)

19.包好所有饺子，整齐的摆放，底部沾干面粉防止粘连

20.锅中放适量水烧开(水要没过饺子)，放入饺子， 到饺子飘起，开锅点两次水(每次加小半碗水)，饺子就可以出锅了

洋葱白菜猪肉饺子的制作小贴士

和饺子皮面的时候加少许盐，煮的时候皮不易破

白菜、洋葱焯一下水，馅不容易析水

煮饺子，水中放点盐，饺子不容易破

肉馅我喜欢猪前槽肉，这样的猪肉馅口感最好比较嫩

吃洋葱后可以喝牛奶吗

吃洋葱喝牛奶是可以的。

吃洋葱不能同时吃的食物

1、洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。