教你做彩色饺子皮的家常做法图解

用彩色的饺子皮来包饺子，让人特别有食欲。其实彩色饺子皮的做法也不难，你也可以在家做哦。下面一起来看看彩色饺子皮的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作彩色饺子皮的食材

彩色饺子皮的做法步骤

1.红萝卜洗净切丁

2.切丁要小块哦

3.放进料理机打汁，料理机里面有一个过滤器，得把红萝卜丁放入过滤器内，如果没有这个过滤器，就将打好的汁找细目过滤一下

4.把打好的汁放入碗内

5.准备好面，不用放水，红萝卜就代替了水哦，正常和面就好

6.和好的面放置醒30分钟就可以用了!

饺子皮的功效与作用

营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。

饺子皮的选购技巧

俗话说好吃不过饺子，饺子是北方人最喜爱的面食之一，做饺子好吃的窍门一个是馅香，另一个就是皮韧。好多人调馅不是问题，但是饺子皮不会做，买现成的饺子皮包饺子，面厚而且不劲道，口感发糟煮的时候还容易破。今天告诉大家做饺子皮的小窍门，保证让你吃到好吃又不破皮的手工水饺。