韭菜香菇猪肉馅水饺怎么做好吃

韭菜香菇猪肉馅水饺的食材配料都是生活中很常见的，搭配在一起做成的饺子馅也很好吃哦。下面一起来看看韭菜香菇猪肉馅水饺的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作韭菜香菇猪肉馅水饺的食材

韭菜香菇猪肉馅水饺的做法步骤

1.1.先准备好食材，饺子粉、猪肉馅、韭菜、香菇沫(干香菇泡发后切沫)、十三香、姜(切沫)。

2.2.和面，面粉里加着食盐，做出来的饺子皮劲道。

3.3.和面后，面团放在面盆里盖上盖子醒一会儿。

4.4.面团醒制过程中，开始和馅，猪肉馅里放着姜末。

5.5.锅内倒入花生油，烧热。(油冒泡就可以了)

6.6.将热油浇入肉馅里搅拌，再放入香菇沫，依次放入调料(十三香、蚝油、酱油、盐、芝麻油)，根据自己的口味添加调料的多少。韭菜切碎。

7.7.将韭菜沫倒入肉馅里，搅拌均匀。

8.8.饺子馅做好了，饺子面团也就差不多醒好了，将面团切开，做成条形面团。

9.9.用刀切成面积子，压平。

10.10.用擀面杖将饺子面积子擀成饺子皮，饺子皮最好是中间厚四周薄，这样饺子不容易破皮。

11.11.把饺子馅放入饺子皮里，双手挤压就是一个饺子了(挤饺子)。

12.12.汤锅里把水烧开，放入包好的饺子，开煮饺子，看到饺子浮上来就说明饺子快熟了。因为饺子馅是肉的，最好要多煮一会儿。

13.13.倒掉醋，开吃!

14.14.也可以蒸饺。

15.15.

16.16.吃不完的放在冰箱里速冻，留着慢慢吃，或者工作没时间做饭，可以煮着吃，方便快捷。

17.17.剩下了些饺子皮，不能浪费，烙了一张芝麻酱饼(芝麻酱、十三香、少许盐)。

吃饺子能喝牛奶吗

如果只是单纯的吃饺子后是可以喝牛奶的，但是如果吃饺子吃醋了，最好间隔两小时以上，因为牛奶遇酸会凝固，引起消化不良。

香菜和韭菜能一起吃吗

可以

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

推荐吃法：韭菜炒肉丝

做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油，盛起。

将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，最后出锅时撒上香菜