韭菜馅饺子的家常做法步骤图解

饺子的味道鲜美，是人们都爱吃的家常食物，这款韭菜馅的饺子的做法很简单，更加的营养健康。下面一起来看看韭菜馅饺子的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作韭菜馅饺子的食材

韭菜馅饺子的做法步骤

1.韭菜洗净沥干水分，切成细末

2.准备适量的猪肉馅

3.把姜都切成碎末

4.猪肉末加生抽、料酒、五香粉和1个鸡蛋

5.顺一个方向搅打上劲

6.韭菜倒入拌好的肉馅里，放入香油和盐顺一个方向拌匀(最后包饺子时再放入韭菜，这样韭菜不出水 ，营养也不流失)

7.准备适量的饺子皮

8.放上肉馅包起来即可(多放一点馅)

9.依次包完所有的饺子皮

10.锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开

11.水开后，点凉水激一下，来回2-3次饺子膨胀飘起来就好了

隔夜的饺子能吃吗

饺子只要放到冰箱保存好，过夜还可以吃。

猪肉饺子做法：

1、将水加到面盆，和成光滑的面团。待用。

2、肉剁碎后，加入香油、料酒、酱油、蚝油、葱姜末拌匀。

3、鸡蛋打散炒熟，剁成末。虾去虾线剁碎。发好的香菇切成末。

4、韭菜洗净、稍微晾干，切碎。

5、将4、5，加到肉馅中，加适量的盐、糖、鸡精。就是美味的馅料了。

6、将面团搓成长条，切成小块，擀成圆形。取适量的馅料，包成元宝形状。

7、煮锅加水，煮开，下饺子。煮到饺子飘起来，打一次冷水，再次沸腾时就熟了。大约3～5分钟。

隔夜的饺子汤还能吃吗

具体情况，具体分析。

能啊，如果温度高就把它放在冰箱里。但是食用之前要察看饺子有没有坏掉，比如：闻起来会臭，味道异样，长毛等。如果没有就可以放心地吃了~