虾仁饺子馅的家常做法图解

虾仁饺子馅的做法一直都是人们爱吃的，掌握好配料，自己在家也可以做出美味的虾仁馅饺子哦。下面一起来看看虾仁饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作虾仁饺子馅的食材

虾仁饺子馅的做法步骤

1.将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。

2.葱姜切未。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。

3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。

4.全部搅拌均匀备用。

5.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。

6.打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。

7.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。

8.拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺

虾仁饺子馅的制作小贴士

1.拌馅时要打水还要打油才能细腻、光滑和滋润。

2.水要一点点的加，加点水，拌均，再加点水，再拌均。

3.虾仁切成大粒，增加颗粒和层次口感。

4.先拌肉馅再加入虾仁拌。

食用虾仁的日常注意事项

虾仁对哪些病有辅助治疗的作用?

阳痿早泄

哪些体质的人适宜吃虾仁?

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用虾仁?

支气管炎，鼻炎

哪些体质的人不适宜食用虾仁?

气虚体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质

食用禁忌

1. 食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死;

2. 不宜与猪肉同食，损精; 3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 4. 忌糖;果汁与虾相克，同食会腹泻。