蘑菇大肉饺子馅做法步骤图解

这道蘑菇大肉饺子馅的味道吃起来特别鲜美，而其做法简单，是不错家常食物选择。下面一起来看看蘑菇大肉饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蘑菇大肉饺子馅的食材

蘑菇大肉饺子馅的做法步骤

1.蘑菇洗净焯一下攥干水分备用

2.和葱花一起剁碎

3.将剁碎的肉馅和蘑菇放到容器中

4.加入剁碎的姜末

5.调入适量盐

6.倒入适量的油

7.再倒入适量的酱油

8.拌匀备用

9.面粉和水揉成面团盖湿布醒发20分钟

10.搓成长条分成剂子擀成饺子皮

11.取适量的馅料放在面皮上

12.包起来

13.放在盖帘上

14.锅中倒入适量水待水开下入饺子，煮3-5分钟待饺子浮起来就可以出锅了

蘑菇的功效与作用

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.促进食欲

蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。