芹菜猪肉水饺馅的家常做法图解

芹菜猪肉馅的水饺是生活中很常见的饺子，做法简单又美味，一直都很受欢迎。下面一起来看看芹菜猪肉水饺馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芹菜猪肉水饺馅的食材

芹菜猪肉水饺馅的做法步骤

芹菜摘好洗净;

切成小丁;

用纱布将芹菜里的水拧去，以防饺馅里的水太多饺子容易烂;

芹菜末，猪肉馅，鸡蛋，葱姜倒入合适的容器中搅拌均匀;

加入厨友妈妈推荐的味极鲜~

加入适量盐、白糖、鸡精和食用油，边搅拌边尝下咸淡，不喜欢尝生肉的厨友可以先煮一个饺子试试;

今天有点懒买的饺子皮，菜市场买的饺皮比较硬，包的时候可以在一圈涂上凉白开方便饺子的捏合;

由于不会包北方的大肚饺子，只能按照自己的习惯包了;

按照热水煮皮，冷水煮馅的方法煮饺子，水开三次就可以出锅喽~

芹菜的功效和作用

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。