马蹄猪肉饺子的做法图文步骤

马蹄和猪肉都是日常生活中很常见的食物，搭配在一起做成饺子的做法也是很好吃的。下面一起来看看马蹄猪肉饺子的的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作马蹄猪肉饺子的食材

马蹄猪肉饺子的做法步骤

1.新鲜马蹄

2.新鲜百合

3.葱和香菜

4.鲜肉末

5.鲜肉末放酱油、盐拌匀

6.加入淀粉拌匀后加油再拌匀

7.马蹄洗净削皮切碎

8.百合洗净切碎

9.将切好的马蹄和百合放入鲜肉末中

10.再加点盐拌匀做成饺子馅

11.饺子皮是买现成的，包好 的饺子

12.水开放包好的饺子

13.看饺子都浮起来了，加了3次冷水煮，最后一次多煮一会

14.煮好了装上碟

15.这是吃饺子蘸的酱料，香菜葱花切碎放酱油和油放微波10秒钟，不放也行。还有一碟双色的是饺子醋加芝麻油和山黄皮酱

马蹄的七大保健功效

1、促进儿童牙齿骨骼发育

每100克马蹄里有68 mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育，对儿童牙齿骨骼发育大有益处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2、清肺化痰

马蹄性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

3、生津止渴

吃过马蹄的人，都知道马蹄汁多肉嫩，马蹄性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就含有马蹄。

4、抗菌

马蹄里有一种叫做“马蹄英”的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性肠胃炎。

5、润肠通便、利尿

马蹄里也含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而马蹄里的粗脂肪具有润肠通便的功效，所以，马蹄能够润肠通便，能治疗积食便秘、利尿排淋。

6、抗癌

有研究发现，马蹄含有抗癌成分，新加坡中医学报也曾称马蹄可以治疗食道癌，临床上也应用于乳癌和肺癌。

7、退烧

马蹄含有丰富的碳水化合物和蛋白质，而且热量低，可以清热泻火又能补充营养，发烧初期的患者每次吃10个马蹄，可以有效退烧，而且它很适合儿童食用。