自制土豆红烧肉的做法教程

土豆红烧肉不仅吃起来非常的美味，而且含有丰富的营养价值，多吃对身体有益。下面觅食录小编为大家推荐自制土豆红烧肉的做法，欢迎参考。

自制土豆红烧肉食材明细

自制土豆红烧肉做法具体步骤

1.胡萝卜、土豆洗净切块备用。

2.猪肉洗净切小块备用。

3.锅中油热，倒入猪肉翻炒出油。

4.加入八角，炒出香味。

5.加入酱油，炒至上色。

6.淋入适量冷水，小火炖煮30分钟。

7.倒入土豆。

8.加入盐，炒匀;继续炖煮20分钟。

9.淋入适量老抽。

10.加入胡椒粉。

11.撒入香葱。

12.炖好的猪肉，调好味盛入碗中。

小贴士

1、可以选用精五花肉来做红烧肉。

2、新鲜猪肉先用冷水浸泡出血水，再洗净、切块。

3、可以用炒糖色的方法上色，做出来的红烧肉味道特别好吃。

土豆的功效

1、活血消肿

喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋润受伤的粘膜，二是祛寒、活血。二者配合起来运用，消肿效果不错。

2、缓解关节痛

用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。

3、润肤

土豆还具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆汁液直接涂敷于颜面部位的增白办法，可以纠正炎夏被晒黑的皮肤，其对夏斑的功效更为显著。熟土豆切片，贴在眼睛上30分钟，能减轻下眼袋的浮肿。用生土豆面膜贴敷20分钟，不仅可用于下眼皮浮肿，而且尚可用于面部虚肿，还能舒展脸皮，消纹去皱，使整个颜面光润嫩美。

4、治疗痤疮

土豆洗剂对年轻人常患的痤疮有良好的治疗功效。操作时先将一只土豆放在碗上面的筛子中磨碎，放置到有“汁”滴下为止，然后用棉花球蘸此汁液涂抹面部，待干燥之后再彻底清洗掉。

5、美化指甲

假如你那美妙指甲上有色斑，只要用土豆汁涂在指甲上过一夜，第二天早上即可洗掉。如此，会使指甲变得光洁细腻，完美无缺。