韭菜芹菜水饺的自制做法教程

韭菜和芹菜都是很常见的蔬菜，把它们搭配在一起做成馅料做出来的水饺，做法简单又美味，可以在家自制哦。下面一起来看看韭菜芹菜水饺的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制韭菜芹菜水饺的食材

自制韭菜芹菜水饺的做法

韭菜洗净控水

麦芹菜洗净焯水后。切碎

肉馅儿，加入酱油，姜末使劲搅拌，加入盐，调味料，洋葱用料理机打碎，拌入肉馅中再加入些香油，拌匀。加入，芹菜碎。韭菜切碎先用油，拌一下，再加入馅儿中，和馅儿混合。因为韭菜容易出水，拌入油以后，油包裹住了，水分就不容易出来了。

开始包饺子。

包好的饺子放入开水锅中，滚开，三次添三次凉水，即成。

调上酱油醋水，香油辣子油。饺子，蘸上水开吃。

芹菜大的好还是小的好

选药性的芹菜还是小颗的嫩，药味也不那么大!筋也不用打。大颗的就得打皮，不好消化。小颗的芹菜香一些也比较的容易熟。

芹菜叶子能吃吗

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用，芹菜营养十分丰富，常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果。