甜玉米是日常生活中,很多人都喜欢吃,做法多种多样,搭配虾仁做出来的饺子,做法简单又美味。下面一起来看看甜玉米虾仁饺子的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作甜玉米虾仁饺子的食材
甜玉米虾仁饺子的做法步骤
1.甜玉米煮熟
虾仁煮熟切碎
南瓜切丝煮熟再切碎
全部放入碗里
放入香油、盐、鸡精拌匀即可
2.面团揉成长条切成均匀的小剂子
3.将小剂子按扁擀成饺子皮
4.包入适量的馅
5.包好饺子
6.锅中坐水烧开
7.下入饺子煮熟
中间沸腾后
再点一次凉水就熟了
甜玉米的营养功效
德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
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