玉米饺子是生活中很常见的饺子类型,做法简单又好吃,一直都非常的受欢迎。下面一起来看看玉米饺子的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作玉米饺子的食材
玉米饺子的做法步骤
1.肉馅,玉米,胡萝卜,饺子皮
调料:油,盐,生抽
肉馅是自己剁的,饺子皮外面买的
2.胡萝卜切碎粒 玉米起粒,
3.玉米粒,胡萝卜粒,肉末一起放盐,生抽和少量的油拌匀
4.饺子皮放点玉米肉馅
5.对折 中间捏紧
6.2头往中间捏这是一位河南阿姨教我包的方法
7.捏紧封口
8.放开水锅里大火蒸20分钟
9.香甜的玉米饺子
新鲜玉米的保存方法
1剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
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